كتب: محمد فتحي
منذ ٣٠ عام استمر الشيخ "زين" في طهي الأسماك المشوية حيث انه اخذ هذه المهنة فن له وتميز به منذ الصغر ويعتبر الشيخ زين اقدم بائع مأكولات أسماك وجمبري وجميع انواع المأكولات البحريه يتميز بيها الشيخ زين ويعرف انه يتميز طعامه بالطعم الرائع والجميل الذي يعطي حيوية و واستمتاع.